材料：チョコレート（板チョコ）120ｇ、マーガリン（バター）30ｇ、砂糖50ｇ、卵Ｍ２個、牛乳100ＣＣ、小麦粉100ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、粉砂糖少々、お好みでジャムやフルーツ、生クリームなど
用意するもの：タイマー機能つき炊飯器（炊飯器で調理ができるとメーカーで推奨しているものもあります。一般的なものでも、タイマー機能さえあればできる可能性があります。ですが、うまくできるとは限りませんのでご了承ください。）
注意点：試作品です。あくまでも炊飯器なのでオーブンでできるようにうまくできるわけでなく、見た目もあまりよくありません。味も市販で用意したチョコレートの種類によりますし、好みにより砂糖の量などを調節してください。
今回試作品として試したこのストレートスチームチョコケーキは実験的にやってみたので分量のベーキングパウダーの量ではあまり膨れず、ボリューム感が出ませんでした。分量よりベーキングパウダーの量を少し増やすといいかもしれません。
1.チョコレートを刻む。マーガリンを炊飯釜に塗る。チョコレートは小さく割り、別に用意したマーガリンと一緒に耐熱容器に入れ、１分ほど電子レンジで加熱。
2、ボールを用意して砂糖、卵２個と、１で耐熱容器に入れたマーガリンとチョコを加えて泡だて器で混ぜる。泡だて器で泡立たせるのは大変なのでハンドミキサーを使うと楽です。
3、小麦粉とベーキングパウダーをふるいに入れ、牛乳を加え、泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4、タイマー機能つきの炊飯器の炊飯釜に流し入れて炊飯ボタンを押す。35分ほど後、様子を見て固まっていて、釜から外れるようならできあがり。
5、お好みで生クリームやフルーツ、ジャムなどのせると見栄えも味もよくなります。
